- 1.「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 2.ベーコンは1.5cm幅に切り、長芋は皮をむいて拍子木切り、長ねぎは斜め切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 3.鍋を熱してベーコンを炒め、長芋、長ねぎの順に加えて軽く炒め、熱湯100ml（1人分）、牛乳200ml（1人分）を加える。
- 4.沸騰してきたら添付のスープ1/3袋（1人分）で調味し、水（分量外）で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止める。
- 5.麺は4～6等分に割ってグラタン皿に並べ、上に<4>をかけてシュレッドチーズ、粉チーズをふる。
- 6.<5>をオーブントースターで10分程、きつね色になるまで焼き、万能ねぎを散らす。
チーズたっぷり。長芋の麺グラタン
シャキシャキ長芋の食感がたのしい！
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- （2人前）
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- サッポロ一番 みそラーメン
- 2袋
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- ベーコン
- 2枚
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- 長芋
- 160g
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- 長ねぎ
- 1本
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- 万能ねぎ
- 2～3本
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- 牛乳
- 400ml
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- 片栗粉
- 小さじ2
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- シュレッドチーズ
- 80g
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- 粉チーズ
- 大さじ2
オーブントースターでの加熱は、チーズに焼き色が付けばOKです。200℃のオーブンで10分程焼いても作れます。お好みで、お餅を加えて作るのもオススメ！その場合は、お餅は棒状に切り、ソースの火を止める時に加えてください。
