- 1.ハムときゅうりは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 2.錦糸卵を作る。耐熱ボウルに卵、水小さじ2（分量外）を入れて溶き混ぜる。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出して、細切りにする。
- 3.めんを4分ゆでる。
- 4.ゆで汁小さじ2と【A】の添付のスープを合わせて溶かし、残りの【A】を加え、冷水100ml（分量外）を入れ、混ぜ合わせる。
- 5.<3>のめんを冷水でしめ水気を切る。
- 6.<5>を器に盛り、<4>をかけて、錦糸卵、ハム、きゅうり、ミニトマトをのせ、白いりごまを散らす。
