- 1.チキンは手でほぐし、オクラはめんをゆでるお湯でゆでて小口切りにする。長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、麺棒などでたたいて粗く砕く。のりはちぎっておく。
- 2.めんは4分ゆで冷水でしめ、水気を切る。スープは200mlの冷水でとき、長芋とオクラを混ぜてつけつゆにする。
- 3.<2>をそれぞれ器に盛りつけ、めんにチキン・のりをのせる。
とろとろチキンの塩らーめん
夏にうれしい♪たたいた長芋とオクラの
とろとろつけめん
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- （1人前）
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- サッポロ一番 塩らーめん
- 1袋
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- サラダチキン
- 30g
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- 長芋
- 60g
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- オクラ
- 2本
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- 焼きのり
- 適量
子どもも大好きなとろとろ系。長芋をたたいているので、シャキっとした食感も楽しめます。
疲労回復を助ける長芋とオクラ入りで、夏におすすめのつけ麺です。氷はお好みで。
