- 1.「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 2.にんにくはスライスする。ベーコンはざく切りにする。
- 3.鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを焦がさないように炒め、うっすらと色づいてきたらベーコンを加えてさらに炒める。
- 4.<3>に分量のお湯を沸かし、ラーメンを袋の表示通りにゆで始め、仕上がる直前に溶き卵を流し込み、火を止める。
- 5.<4>に添付のスープを加え、器に盛ったらパセリをのせ、粉チーズ、パプリカパウダーをふる。
- 6.添付の切り胡麻は、お好みで入れてください。
スペイン風にんにくスープ塩らーめん
香ばしいにんにくで食欲＆スタミナアップ！
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- （1人前）
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- サッポロ一番 塩らーめん
- 1袋
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- にんにく
- 2～3片
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- オリーブオイル
- 小さじ1～2
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- ベーコン
- 1枚
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- 溶き卵
- 1/2個分
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- 粉チーズ
- 適量
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- パセリ（みじん切り）
- 少々
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- パプリカパウダー
- 小さじ1
溶き卵は、麺がゆで上がる直前に加えると、固まり過ぎずにふんわりと仕上がります。粉チーズは、お好みでとろけるチーズを使っても◎。溶けたチーズが麺に絡む、また違ったおいしさが味わえます♪パプリカパウダーはお好みで。なくてもOKです。
