- 1.「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 2.玉ねぎは半分を薄くスライスし、もう半分はくし切りにする。ベーコンは1.5cm幅程度に切る。
- 3.鍋にベーコン、パン粉の順に加え、パン粉が軽く色づいたら取り出す。
- 4.鍋にバターを熱し、スライスした玉ねぎを強火で炒め、きつね色になったらくし切りにした玉ねぎも加え、軽く炒める。
- 5.<4>に水600ml（1人分）を注ぎ、沸騰したら麺を加えて3分ゆで、添付のスープ、特製スパイスで味を調えて器に盛る。
- 6.<5>に<3>をのせ、パセリ、粉チーズをふり、お好みで黒こしょうをかける。
玉ねぎたっぷりオニオンスープ麺
風味豊かなちょっぴり洋風なスープ麺！
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- （2人前）
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- サッポロ一番 しょうゆ味
- 2袋
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- 玉ねぎ
- 中2個
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- ベーコン
- 2枚
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- パセリ（みじん切り）
- 5g
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- パン粉
- 大さじ2
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- バター
- 20g
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- 粉チーズ
- 小さじ2
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- 黒こしょう（お好みで）
- 適宜
スライス玉ねぎは、あまり混ぜないようにして炒めると、早く色づきます。少々時間がかかっても、鍋に水を入れて沸騰させるのがポイント、じっくり玉ねぎが加熱されるので、うまみがより広がります。
